Ăn chuối nhiều có tốt không: Chuối có tên khoa học là Musa Paradisiaca L. thuộc họ chuối (Musaceae), gồm nhiều chất bột, chất đạm, chất xơ, sinh tố và khoáng chất. Đặc biệt chuối có hàm lượng potassium rất cao và cả 10 loại acid amin thiết yếu của cơ thể. Theo Viện Nghiên Cứu và Phát Triển Nông Nghiệp Malaysia (MARDI), chuối là loại trái cây duy nhất hội tụ đầy đủ thành phần những chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể con người
Tuy nhiên, ăn nhiều chuối sẽ mang đến những ảnh hưởng không tốt đối với sức khỏe của bạn. Sau đây là những câu trả lời cho câu hỏi “Ăn chuối nhiều có tốt không?”
XEM THÊM:
1. Ăn chuối có tác dụng gì?
Cơ thể của chúng ta cần một tập hợp dưỡng chất cân bằng để có thể vận hành một cách hiệu quả nhất.
Nếu chuối chiếm phần lớn trong chế độ ăn của bạn, dạ dày của bạn sẽ không còn nhiều chỗ cho những thực phẩm giàu dinh dưỡng khác. Theo khuyến nghị của Bộ Nông nghiệp Mỹ, bạn nên nạp 350 g trái cây mỗi ngày.
2. Tác hại của chuối
Chuối chứa nhiều kali, khi nạp quá nhiều kali vào cơ thể có thể gây hại cho những người bị tổn thương thận. Bởi nếu thận không thể làm việc tốt để loại bỏ kali dư thừa trong máu và vì thế khi ăn nhiều chuối có thể gây tử vong ở người bệnh.
3. Ăn nhiều chuối có tốt không?
3.1 Có thể gây buồn ngủ
Chuối có chứa tryptophan, một axit amin mà cơ thể không tự tổng hợp được. Carbohydrate trong chuối có thể ngăn chặn các axit amin khác do cơ thể chúng ta tiết ra để cho phép tryptophan vào não, từ đó tạo ra seratonin. Seratonin sẽ khiến bạn có cảm giác buồn ngủ.
XEM THÊM: Tim người có mấy ngăn? Hành trình tìm hiểu về TIM NGƯỜI
Nhà dinh dưỡng học Flores cho biết, bệnh nhân bị đau đầu cần hạn chế ăn chuối bởi “các axit amin trong chuối làm giãn các mạch máu.” , chuối chín có chứa nhiều các axit amin hơn chuối xanh. Ngoài ra một “tác hại” được tìm thấy trên chuối là nó có thể gây buồn ngủ khi ăn quá nhiều do có chất tryptophan. Đây cũng là câu trả lời đáng chú ý nhất trong “Ăn chuối nhiều có tốt không?”
3.2 Có thể gây sâu răng
Loại quả này có thể gây sâu răng bởi nó chứa một hàm lượng đường rất lớn. Vì vậy nếu ăn không đúng thời điểm sẽ gây ra sâu răng.
3.3. Gây ra đau dạ dày
Nhắc đến câu hỏi “Ăn chuối nhiều có tốt không?”. Điều này, đặc biệt ảnh hưởng nghiêm trọng đến những người bị đau dạ dày, thường được khuyến cáo không nên ăn chuối vì trong chuối có hàm lượng vitamin C cao, khi nạp vitamin C vào cơ thể lúc đói sẽ gây tổn hại đến dạ dày của bạn.
3.4 Tăng trọng lượng
Chuối là loại quả chứa nhiều calo, khoảng 150 calo/ 1 quả. Ăn 2 quả chuối mỗi ngày tức là bạn đã nạp hơn 300 calo vào cơ thể. Do đó nếu không ăn loại trái cây nào khác thì bạn chỉ nên ăn hai quả chuối mỗi ngày.
3.5 Gây tổn hại thần kinh
Trong chuối có rất nhiều vitamin B6, giúp bạn duy trì được một hệ thần kinh khỏe mạnh, cũng như giúp cơ thể bạn phân tán được carbohydrates và chất béo.
Tuy nhiên, nếu bổ sung quá nhiều vitamin B6 trong cơ thể thì có thể sinh ra độc tố, gây tổn tại tới hệ thần kinh của bạn và làm tê liệt chân tay. Vitamin B6 tối đa cần cho cơ thể trong ngày là 100 milligrams, trong khi đó một quả chuối có thể cung cấp được 0.8 milligrams Vitamin B6. Điều này có nghĩa là hàng ngày, nếu bạn ăn quá nhiều chuối, lượng vitamin B6 từ chuối và các thực phẩm khác có thể sẽ được nạp vào cơ thể quá nhiều, gây ra tình trạng quá liều, tổn hại đến sức khỏe.
XEM THÊM: Tác hại NGỦ MUỘN: Ngủ trễ ảnh hưởng thế nào đến SỨC KHỎE
4. Lời kết
Vậy “Ăn chuối nhiều có tốt không?”, theo Bộ Nông nghiệp Mỹ khuyến cáo người tiêu dùng chỉ nên ăn khoảng 2 quả chuối mỗi ngày. Tóm lại, những lí do trên, mỗi ngày bạn chỉ nên ăn một lượng chuối nhất định để bảo vệ sức khỏe của mình. Hy vọng qua bài viết này, sẽ giúp bạn hiểu về lợi ích, cũng như tác hại của việc ăn ít hay ăn nhiều chuối sẽ tác động như thế nào đến cơ thể.
Nguồn: letrinhnhuquynh.com
XEM THÊM: